 ◆NAME : Asako ◆このブログは音楽系サイトcoldburn内のコンテンツです。生まれて以来住んでいた東京から、2004年2月名古屋に移住。「音楽＆名古屋ライフ」という感じで。 ★このブログについて＆自己紹介
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［ 名古屋名物・ローカルネタ ］ 2005/04/21(木)
 名古屋のお菓子といえば、やはり誰もが思い浮かべるのはういろうだろう。しかし、私はういろうがあまり好きではない。 そんな私が名古屋に来てからよく食べるようになったのは、この「鬼まんじゅう」というお菓子である。 鬼まんじゅうというのは、要するにさつまいもの蒸しパンのようなものと考えていい。小麦粉と砂糖をよく練った生地に、さつまいもがゴロゴロと入っている、昔ながらの素朴なおやつだ。名古屋を中心とした尾張地方で昔から作られているらしい。生地の部分がモチモチとコシがあって、ほのかな甘さのさつまいもとナイスハーモニー♪ 鬼まんじゅうという名前は名古屋に来て初めて知ったが、こういうさつまいも蒸しパンは、中学生の頃学校帰りに山崎パンの店で買い食いしてたのをよく覚えている。肉まんのショーケースに一緒に入っていて、冬だけのメニューだった。肉まんより安くて、当時（えーと、約20年前です ＾＾；）1個60円か70円くらいだったような気がする。でも、名古屋の鬼まんじゅうよりも生地はふわふわで、あんなにモチモチしていない。  鬼まんじゅうで有名なお店に、覚王山の「梅花堂」という所がある。名古屋で鬼まんじゅうといえばここだそうだ。覚王山名物で、すぐに売り切れてしまうらしい。日泰寺にお参りに来たら買っていく、という感じなのかな。梅花堂の鬼まんじゅうは1個120円。このお手頃価格はまさに庶民のおやつ。私が梅花堂に入った時は閉店間近だったが、運良く買うことが出来た。日本茶のお供にサイコー！うんまい。こういう味って大好き。 鬼まんじゅうはこういう名店でももちろん売っているが、名古屋では普通のスーパーの和菓子売場にも当たり前のように並んでいる。1パック4個入りくらいで、大体2〜300円かなぁ？ 生地の部分は黒糖が入っていてちょっと茶色かったり、白砂糖で白っぽい色だったりとお店によっていろいろ。さつまいもが皮付きの場合もある。梅花堂のはかなり黄色い生地だ。 知られざる名古屋土産としておすすめしたいのだが、欠点は日持ちがしない事だ。特に名店のは添加物が入っていないので、結構かびやすい。出来れば買ったその日のうちに食べるのが理想。 名古屋から帰る日に少し買って、ペットボトルのお茶を買って帰りの新幹線で食べるのもいいかも。おなかにもたまるし♪ ■梅花堂 名古屋市千種区末盛通1−6−2 Map Tel.052-751-8025 営業時間：8:00-17:30（日祝は17:00まで） 不定休 ★全日本鬼まんじゅう協議会というサイトを発見。他にもいろいろ名店があるのでご参考に。  トラックバック
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